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产品理念

你更注重的可能是蛋糕造型,而忽略了本身的材质。
殊不知材质的使用安全影响了你的口感及健康。
蛋糕拥有的不应该只是华丽的外表,材质才能体现其口感醇正。
市面上普遍使用的是植脂奶油,也许不明白,什么是植脂奶油?
其实植脂奶油是以植物脂肪和植物蛋白为主要成分,添加乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、香精等辅料,经特殊工艺加工而制成的一种奶油仿制品,食用后停留在人体内时间约为50天左右。
乳脂奶油则不同,主要从天然新鲜牛奶中提取,无任何色素和添加剂。相比之下,乳脂奶油价格较贵,口感上也更加甜润地道,确切地说,是否使用乳脂奶油,是蛋糕好坏与否的根本标准。

寸打丁坚持选用来自新西兰的天然乳脂奶油,并且在艺术上同样坚持美感与质感俱善,所有原材料均选用地道极品。注重提供高品质产品、关注用户体验,强调品牌和口碑传播,为人们在快速的生活与工作节奏中探寻最理想的饮食与生活趣味,寻求全球最优质的食材,并颠覆以往的观念,创造一种新型的蛋糕语境。

来自新西兰的奶油和来自比利时的巧克力,是蛋糕最纯正的选择;
来自美国的大榛子和黑樱桃、新西兰的金果和猕猴桃,是水果坚果中的极品;
来自波多黎各的白白朗姆酒、牙买加的摩根船长黑朗姆酒,爱尔兰威士忌,百利甜酒,君度利娇酒,还有上品的白兰地、樱桃酒、咖啡酒调出风味,更加令人回味……

寸打丁的每一款蛋糕必须用原料烘烤蛋糕坯,与很多你曾经吃过的蛋糕坯子的单调口味相比,口感极佳、风味各具不同、印象深刻。
公司拥有专业的工厂,顶级的蛋糕制作团队,严格采用30万级的卫生标准,使用50多种进口食材和10余种环保配套包装。制作的蛋糕采用100%乳脂奶油,不添加任何的防腐剂、香精、色素,完全采用食材的原本颜色。
在南京拥有独立的产品研发团队,自建冷链供应配送体系,每天多班次蛋糕专门配送车,保证客户第一时间品尝到新鲜美味的蛋糕。